金太阳酒店店
酒店简介:
金太阳酒楼,以经营上海本帮菜和安徽菜为主,自营业以来的十多年间,以其热情的服务、实惠的菜肴赢得了当地居民的欢迎,在本地有较高知名度,是老百姓宴会、聚餐之首选。金太阳以其严格的管理制度、独特的经营理念,已开设多家分店,并为餐饮行业培养了一大批优秀的服务员和厨师。
酒店规模:
1、餐饮面积1000平方米
2、包厢10余个,大厅散桌30余桌
3、服务员20余名,厨师12余名
4、每个包厢一名服务员
软件配置:
一、前厅配置:
(1)平板电脑点单、电脑点单、电脑结账
(2)二维码扫描,客户自助
二、后厨情况:
共有4个厨房:冷菜、点心、蒸箱、热菜(分两个个档口:配菜、划菜)
三、后厨配置:
(1)单独档口配置一台打印机:冷菜档口、点心档口、蒸箱档口、配菜档口、划菜档口
(2)一体机配置:热菜厨房划菜档口一台一体机
酒店环境: