逸龙平壤雪景饭店店

酒店简介：

   逸龙平壤雪景饭店，开创全新的餐饮模式，将朝鲜文化融入餐饮。该店服务员以朝鲜籍大学生为主，朝鲜民族能歌善舞，每晚七点均有朝鲜歌舞表演，就餐客户既能品味美食又能欣赏异域歌舞。该店不光有创新的表演模式，还有美味的菜肴。该店菜肴选择优质食材，制作讲究，摆盘精美，为满足食客，特聘请朝鲜本地厨师制作地道朝鲜菜，让顾客同时品尝到中朝两国的美味。 

酒店规模：

   1、餐饮面积1000平方米

   2、包厢10余个，大厅散桌30余桌

   3、服务员20余名，厨师12余名

   4、每个包厢一名服务员

软件配置：

      一、前厅配置：

            （1）平板电脑点单、电脑点单、电脑结账

             （2）二维码扫描，客户自助

      二、后厨情况：

              共有4个厨房：冷菜、点心、蒸箱、热菜（分两个个档口：配菜、划菜）

      三、后厨配置：

              （1）单独档口配置一台打印机：冷菜档口、点心档口、蒸箱档口、配菜档口、划菜档口

              （2）一体机配置：热菜厨房划菜档口一台一体机

酒店环境：