吴记饭店店
酒店简介:
吴记饭店是一家经营宜帮菜的中小型饭店,经过多年发展壮大,现客户量稳定,在同类型餐饮企业经营中享有盛名。吴记饭店菜品选材优质,明档式的点餐方式令顾客可直观感受到菜品,配合点餐一体机,点餐效率高。
酒店规模:
1、餐饮面积800平方米
2、包厢10余个,大厅散桌20余桌
3、服务员10余名,厨师10余名
5、客流量平均400人/天
软件配置:
一、前厅配置:
(1)3台平板电脑、电脑点单或结账
(2)二维码扫描,客户自助
二、后厨情况:
共有4个厨房:冷菜、点心、蒸箱、热菜(分两个个档口:配菜、划菜)
三、后厨配置:
(1)单独档口配置一台打印机:冷菜档口、点心档口、蒸箱档口、配菜档口、划菜档口
(2)一体机配置:热菜厨房划菜口配置一台一体机
酒店环境: